高雄で絶対に食べたいおすすめの朝食10選！絶品グルメを厳選

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2026年6月5日

高雄を訪れたら、絶対に外せないのが魅力的なローカル朝ごはんです。しかし、「どのお店がおすすめ？」「どうやって注文すればいい？」と迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

この記事では、地元民に愛される人気店から注文のコツまで詳しく解説します。おいしい朝食を体験して、最高の高雄観光をスタートさせましょう！

【厳選】高雄の人気おすすめ朝食10選

高雄観光で絶対に訪れたい、地元で愛され続ける人気の朝食店を厳選して10店舗ご紹介します。

名称	特徴
興隆居	肉汁溢れる絶品肉まんで高雄の朝を最高の体験に
寬來順早餐店	サクサク食感の層が織りなす本場の朝食体験
果貿來來豆漿	高雄の朝を彩る素朴な手作り小籠包の熱気体験
喜峰街老店傳統飯糰	一口で満たされる台湾伝統の絶品おにぎり
南台春捲	朝の身体を整える野菜たっぷりヘルシーな朝食
田記豆漿	高雄の朝を彩る焼きたて点心と温かい豆乳の至福体験
老莊豆漿店	高雄の朝を彩る究極の焼餅で至福の活力をチャージ
大港早點	高雄で味わう懐かしの朝食で心温まる一日をはじめる
江豪記臭豆腐	外はサクサク中はふわふわ本場高雄の絶品食感
郭家肉粽	老舗の味で心も体も満たされる至福の朝食体験

1｜興隆居

高雄で絶大な支持を集める老舗「興隆居」は、朝食の定番として親しまれる名店です。看板メニューは、溢れんばかりの肉汁を閉じ込めた大ぶりの肉まんです。さらに、丁寧に絞られた新鮮な豆乳と揚げパンの組み合わせは、地元民が愛してやまない伝統的な味わい。行列に並んででも食べる価値のある、高雄の朝を象徴する一軒です。

こんな方におすすめ

高雄で絶品朝食を楽しみたい方
行列ができる地元の名店に行きたい方
ジューシーな肉まんを味わいたい方

2｜寬來順早餐店

高雄の左営エリアで親しまれている「寬來順早餐店」は、伝統的な眷村料理の味わいを楽しめる名店です。看板メニューの焼餅は、幾層にも重なったパイのようなサクサクとした食感が特徴。中に卵や揚げパンを挟んだボリューム満点の仕上がりで、現地の人々にも愛される朝の定番として高い満足感を提供しています。

こんな方におすすめ

高雄で本格的な眷村料理を味わいたい方
ボリューム満点の朝食を楽しみたい方
サクサク食感の焼餅が気になる方

3｜果貿來來豆漿

高雄の果貿社区にある果貿來來豆漿は、地元の人々で賑わう活気あふれる朝食店です。伝統的な製法にこだわった手作りの小籠包や蛋餅が並び、できたてならではの素朴な味わいを楽しめます。高雄の朝の雰囲気を肌で感じながら、地域に根付いた食体験ができるおすすめのスポットです。

こんな方におすすめ

高雄で活気あるローカル朝食を楽しみたい方
手作りの小籠包や蛋餅を安く食べたい方
地元の日常的な雰囲気を体験したい方

4｜喜峰街老店傳統飯糰

高雄で長く愛され続ける「喜峰街老店傳統飯糰」は、伝統的な台湾式おにぎりを提供する専門店です。こだわりのもち米の中には、食感豊かな具材が隙間なく詰め込まれており、一口ごとに満足感が広がります。活気あふれる街の朝を彩る、ボリューム満点の一品として多くの地元住民に親しまれています。

こんな方におすすめ

高雄で地元ならではの朝食を楽しみたい方
ボリューム満点の具材を食べたい方
伝統的な台湾式おにぎりを味わいたい方

5｜南台春捲

高雄でさっぱりとした朝食を楽しみたい方に最適なのが、南台春捲です。新鮮な野菜と甘辛い具材を薄い皮で丁寧に巻いた春巻きは、軽やかでヘルシーな味わいが魅力。素材の旨味を活かしたこだわりの一品が、心地よい一日の始まりをサポートしてくれます。

こんな方におすすめ

高雄でヘルシーな朝食をとりたい方
野菜たっぷりで軽い食事を好む方
現地の人気店で朝の時間を過ごしたい方

6｜田記豆漿

高雄市内で親しまれている田記豆漿は、早朝から焼きたての点心や温かい豆乳を気軽に楽しめる朝食スポットです。チェーン店ならではの安定した品質と豊富なメニューが揃っており、地元の日常に溶け込んだ味わいを手軽に堪能できます。旅の始まりに、温かい一杯とこだわりの点心で充実した時間を過ごせる一軒です。

こんな方におすすめ

高雄で早朝から美味しい朝食を楽しみたい方
種類豊富な点心を気軽に味わいたい方
地元で愛される安定した味を求めている方

7｜老莊豆漿店

高雄の朝食文化を象徴する老莊豆漿店は、地元の人々で絶えず賑わう人気店です。香ばしく焼き上げられた焼餅に、風味豊かな葱入り卵焼きを挟んだ逸品は、一度味わえば忘れられない美味しさ。高雄を訪れた際にぜひ立ち寄りたい、朝の活力にぴったりの名店です。

こんな方におすすめ

高雄で本場の朝食を食べたい方
行列ができる有名店を巡りたい方
焼きたての絶品朝食を楽しみたい方

8｜大港早點

高雄の塩埕エリアに店を構える「大港早點」は、地元の人々に長年愛され続けている歴史ある朝食店です。昔ながらの製法を守り抜く蛋餅や小籠包は、素朴ながらも味わい深く、地域に根付いた懐かしさを感じさせます。高雄での朝のひとときに、心温まる地元の味をぜひ体験してください。

こんな方におすすめ

高雄で地元の朝食を味わいたい方
昔ながらの伝統的な味を好む方
塩埕エリアの散策を楽しむ方

9｜江豪記臭豆腐

高雄で刺激的な朝食を求める方に最適なのが、臭豆腐専門店の江豪記臭豆腐です。朝早くから営業しており、地元の方々に混ざって食事を楽しめるのが魅力です。名物の臭豆腐は、外側はサクサク、内側はふわふわという独特の食感に仕上げられており、専門店ならではの奥深い味わいを心ゆくまで堪能できます。

こんな方におすすめ

高雄で刺激的な朝食を食べたい方
サクサクふわふわの食感が好きな方
地元民の朝の味を体験したい方

10｜郭家肉粽

高雄の塩埕区で長年愛され続ける郭家肉粽は、朝食に最適な名店です。濃厚な特製ダレを絡めたちまきは、伝統ある老舗ならではの味わい。あわせて提供されるあっさりとした味噌スープとの相性は抜群で、体に優しく心まで満たされる朝のひとときを過ごせます。

こんな方におすすめ

高雄で伝統的な朝食を楽しみたい方
胃に優しい名店を探している方
地元で愛される老舗を巡りたい方

高雄の朝食文化と定番グルメの魅力

南国ならではの食材や、早朝から活気に満ちた高雄独自の朝ごはん文化について、まずはその魅力を紐解いていきましょう。

高雄で朝食を楽しむべき理由

高雄の朝食は早朝の3:00〜5:00頃から営業する店舗が多く、現地の活気ある生活風景を体感できます。

朝市に併設された店も多く、地元の人々に混ざって熱々の絶品メニューをお得に楽しめるのが魅力です。

朝食の四大定番メニューとは

台湾の朝の定番である「豆乳」を筆頭に、湯包、蛋餅、飯糰、虱目魚料理が高雄の朝食に欠かせない四大定番です。

特にジューシーなスープが溢れる「湯包」は、1個20〜30元とお手頃で、毎日多くの人が行列を作ります。

湯包（タンバオ）：肉汁たっぷりのスープ入り小籠包風肉まん。
蛋餅（ダンピン）：モチモチした食感がたまらない台湾風クレープ。
飯糰（ファントゥアン）：具だくさんで食べ応え抜群の台湾式おにぎり。
虱目魚（サバヒー）：新鮮な白身魚を使ったサッパリ味のスープやお粥。

南国高雄ならではの味付けの特徴

台北などの北部エリアに比べて、高雄の朝食は全体的にしっかりとした甘めの味付けが特徴となっています。

また、新鮮な「虱目魚（サバヒー）」を使ったお粥や温かいスープなど、海の幸を活かした独自の食文化が楽しめます。

エリア別おすすめの朝食スポット

観光ルートに合わせて効率よく立ち寄れる、主要駅周辺や歴史あるエリアのおすすめ朝ごはん店をまとめました。

市議会駅周辺の歴史ある名店

市議会駅の近くには、早朝4:30から営業している絶品の湯包が味わえる「興隆居」があります。

さらに、朝からローカル感溢れる豚そぼろご飯を堪能できる老舗「前金肉燥飯」など、外せない名店が集結しています。

美麗島駅周辺のアクセス抜群な朝食

観光の拠点となる美麗島駅の周辺は、アクセスも抜群で忙しい朝にも立ち寄りやすい店舗が揃っています。

24時間営業の「老江紅茶牛奶」では、濃厚な「紅茶牛乳」と香ばしいトーストの絶妙なペアリングが名物です。

左營エリアで味わう伝統の眷村料理

左營の果貿エリアには、かつての軍人居住地ならではの伝統的な眷村料理を今に伝える店舗が点在しています。

「寬來順早餐店」などで味わえる、香ばしく焼き上げられた本場の「焼餅」やサクサクの「油條」は絶品です。

店舗名	最寄り駅	おすすめメニュー	特徴
興隆居	市議会駅	湯包（肉まん）、焼餅	早朝4:30開店の超有名行列店
前金肉燥飯	市議会駅	肉燥飯、魚皮湯	朝から味わう濃厚な豚そぼろご飯
老江紅茶牛奶	美麗島駅	紅茶牛乳、フレンチトースト	24時間営業でアクセス抜群の有名店
寬來順早餐店	左營駅（果貿）	鹹豆漿、油條、肉包	伝統的な眷村の味を伝える人気店